|
Производитель: ? Испокон веков пшеница служила людям источником силы, энергии, здоровья. И в настоящее время зерна пшеницы служат сырьем для приготовления продуктов питания, различных пищевых добавок и лекарственных препаратов. Но наши предки широко использовали не только зрелые зерна пшеницы, но и их проростки. Так например рождественское постное блюдо "сочиво" зачастую делали именно из проросшей пшеницы. Древние целители считали проростки растений эликсиром здоровья и долголетия. Навряд ли что может сравниться с прорастающим зерном по энергетике. Во время прорастания в зерне происходит мощнейший всплеск биологической активности, жизненной энергии. Именно в этот момент ценные вещества в зерне наиболее активны. Современные научные исследования показали (Еще биологи XIX века отмечали), что прорастающее зерно резко меняет свой химически состав: содержание витамин, ферментов, фитогормонов значительно увеличивается. "Дремавшие" до этого питательные вещества переходят в активную форму, белки в аминокислоты, крахмал в сахара, жиры в жирные кислоты… Рекомендации к употреблению - нормализует обмен веществ. - способствует активному долголетию. - нормализует микрофлору желудочно-кишечного тракта. - омолаживает и стабилизирует работу всех систем организма. - улучшает самочувствие у людей с аллергией. - обеспечивает физиологические потребности человека в пищевых веществах, витаминах и минералах. - повышает жизненную энергию и выносливость - улучшает общее самочувствие Не является лекарственным средством. Противопоказания При острых инфекциях, в пред и после операционный период. При обострении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта с синдромом диареи, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, детям до 12 лет. Людям имеющим аллергию на глютин. Способ проращивания Зерно тщательно промыть водой, удалить щуплые и всплывшие зерна. Чистое зерно залить холодной водой, через 10 часов сменить воду. Продолжительность замачивания 1,5-2 суток. Рассыпать замоченное зерно тонким ровным слоем на чистую влажную ткань в эмалированный поддон или другую плоскую посуду. Зерно накрыть чистой влажной тканью, поставить в затемненной место. Через 2-2,5 суток появятся проростки длинной 1- 2 мм , именно в тот момент ценные вещества в зерне наиболее активны. После удаления не проросших зерен, продукт готов к употреблению. Способ употребления Профилактическая доза 3-4 ложки проростков в день. Употребляют как в чистом виде, предварительно ошпарив кипятком, так и в салатах, тщательно пережевывая .П ри наличие экологически чистого грунта из зерен выращивают на подоконниках небольшие растения высотой до 8- 12 см . растения используют для зимних салатов. Испокон веков пшеница служила людям источником силы, энергии, здоровья. |